Патриарх Неофит (Симеон Николов Димитров) е роден на 15 октомври 1945 г. в София. На двадесет години през 1965 г. завършва Софийската духовната семинария „Св. Йоан Рилски“ (тогава интернирана) на гара Черепиш, Врачанско, две години отбива военната си повинност, а през 1971 г. завършва и Духовната академия „Св. Климент Охридски“. След специализацията му в Московската духовна академия, където получава титлата „кандидат на богословието“ (равно на нашето „доктор“) по Църковна музика, през 1973 г. е назначен за преподавател по Хорово църковно пеене и става диригент на студентския хор в Духовната академия.
Започва монашеския си път под духовното старчество на тогавашния игумен на Троянския манастир архимандрит Геласий. Монашеското му пострижение е извършено на 3 август 1975 г. от Българския патриарх Максим и на Успение Богородично, 15 август 1975 г., е ръкоположен в йеродяконски чин, на 25 март 1976 г., Благовещение – за йеромонах, а на 21 ноември 1977 г., Въведение Богородично, е възведен в архимандритско достойнство.
Протосингел на Софийска митрополия е от 1981 г. до 1985 г. На 18 декември 1985 г. е хиротонисан за Левкийски епископ в Патриаршеската катедрала „Св. Александър Невски“ и е назначен за викарий на Софийския митрополит.
През 1989 г. става ректор на Духовната академия, а през юли 1991 г., когато Духовната академия се връща като Богословски факултет на Софийския университет „Св. Климент Охридски“, е избран за първия декан на възстановения Богословски факултет.
От 27 януари 1992 г. е главен секретар на Св. Синод до 27 март 1994 г., когато еп. Неофит е избран за Доростоло-Червенски митрополит. По решение на Петия църковно-народен събор през 2001 г. със съгласието на митрополита епархията е разделена на две (отделя се Доростолска епархия с център гр. Силистра) и той започва да се титулува Русенски митрополит.
През 2008 г. митр. Неофит получи почетното звание „доктор хонорис кауза“ на Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Повече за това – тук.
На 24 февруари 2013 г. в София беше свикан Патриаршески избирателен църковен събор, който избра Русенския митрополит Неофит за Български патриарх и Софийски митрополит.
