Прясно зеле на фурна

Продукти:

1 бр. зелка, около 1 кг.;

1 бр. консерва домати;

3-4 бр. скилидки чесън;

50 гр. олио.;

1 бр. морков;

Подправки: дафинов лист, бахар, черен пипер на зърна, сол.

Приготвяне:

1. Зелето се нарязва на ситно;

2. Задушава се за около 10 мин. в тенджера с олиото, чесъна и моркова;

3. Добавят се доматите и солта и се задушава за още 10 мин.

4. Слагат се подправките и след 5 мин. се прехвърля в тава. Добавя се малко вода. Пече се във фурната на 180 градуса за 1 час.