Продукти:
2 кг. картофи;
9 бр. стръка праз лук;
1 пакет кори за баница;
150 гр. олио,
1 к.л. сол.
Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тенджера с малко олио и сол. Сварените и обелени картофи се натрошават с вилица, след което се смесват със задушения лук. Хубаво се разбърква. Така получената плънка се разстила върху корите за баница две по две и се навиват на руло. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/uxpf8