Постна „дроб-сарма“

Продукти: 1 гл. лук, една връзка пресен лук, 300 гр. гъби-кладница, 1 ч. ч. ориз, магданоз, джоджен, червен и черен пипер, сол.

Приготвяне: Лукът се задушава и към него се прибавят нарязаните гъби, които леко се задушават. Добавят се оризът и червеният пипер и се задушават за около 3-4 мин. Слагат се три чаши вода, нарязаният зелен лук, магданозът, джодженът и черният пипер. Като попие водата е готово.