Картофена супа

Продукти:

2-3 бр. глави лук;

2 бр. моркови;

1/2 глава целина;

1 кг. картофи;

магданоз;

сол, олио.

Приготвяне:

Лукът, морковите и целината се задушават в олиото докато омекнат като се изсипват последователно. Прехвърлят се в тенджера и се слага вода. Като заври, се добавят нарязаните на дребно картофи и супата се вари около 40 мин. Преди да се поднесе се поръсва с магданоз.