За Благовещение: Вита баница с ябълки

Продукти:

1 пакет кори за баница "Фамилия";

1 ч.ч. олио;

5-6 средно големи ябълки;

1/2 ч.ч. захар;

1 ч.л. канела;

1/2 ч.ч. галета;

100 гр. стафиди;

1 пакетче ванилия;

150 гр. орехови ядки - по желание

Приготовление:

Обелените ябълки се настъргват на едро ренде в купа. Прибавят се канелата, счуканите орехови ядки и стафидите.

На всеки две от корите се слага олио, захар, галета, канела и от плънката с ябълките. Корите се завиват и се подреждат в предварително намазана тава с олио. Така докато свърши плънката. Отгоре се поръсва с малко олио, предимно в краищата на баницата. Пече се 35 мин. на 180 градуса в предварително загрята фурна. След като се извади от фурната, баницата се поръсва със студена вода и се покрива с кърпа за 10 - 15 минути.