Постен кекс с мед

Продукти:

 

1 ч.ч. захар,

1/4 ч.ч. олио,

1/4 ч.ч. мед,

1/2 ч.ч. вода,

2 ч.ч. брашно,

1/2 чл сода,

канела,

ванилия,

лимонова кора.

Приготвяне:

Към сухите съставки се пробавят олиото, водата и медът.

Всичко се обърква и се пече при предварително загрята фурна на 180 градуса. Реже се студен.

Идея: може да се добавят орехи и/или да се поръси с пудра захар.