Тези тиквени сладки са меки и уханни, приготвят се буквално с една ръка, което прави рецептата идеална за употреба от деца и изчезват много бързо, след като са готови. По желание в сместа преди печене могат да се добавят ядки.Продукти:
100 г. сварена и пасирана тиква;1/2 пасиран банан;5 с.л. кокосово масло (или друга растителна мазнина по избор);1 с.л. сусамов тахан;3 с.л. кокосови стърготини;150 г кафява захар;1/2 ч.л. канела, щипка смлян карамфил;300 г брашно (типово, пълнозърнсто, ръжено);2 с.л. стафиди.Приготвяне:
В купа се смесват пасираните тиква и банан, захарта, тахана и растителната мазнина, разбърква се добре. Добавят се подправките, кокосовите стърготини и брашното и се бърка с лъжица до получаването на гъста, лепкава и хомогенна смес. Накрая се прибавят стафидите и се разбърква отново.
Фурната се включва да загрява на 180 градуса. Тава се застила с хартия за печене.
От сместа се гребва с лъжица за сладолед (или с обикновена) и се оформят топчета с размера на орех. Подреждат се в тавата на разстояние едно от друго и сладките се пекат около 15-20 минути или докато крайчетата им се зачервят приятно.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wd83q
