Продукти за четири порции:
250 гр. ориз;
50 гр. олио;
Зеленчуци (може и замразени): 150 гр. карфиол, 150 гр. броколи, 150гр. грах, 150 гр. чушки, 100 гр. моркови, 50 гр. лук.
Подправки: сол, черен пипер, къри.
Приготвяне:
В по-дълбок тиган се запържват ситно нарязаните лук и моркови, след което се добавят останалите зеленчуци. След 10 мин. се прибавя оризът и се залива със 750 гр. топла вода. Всичко се оставя да ври около 20 мин. Малко преди ястието да се премести от котлона се слагат подправките.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wd8pc
