Продукти: един буркан печени червени чушки (за предпочитане домашни, защото купените са твърди), 2 супени лъжици сусамов тахан, сол
Начин на приготвяне: Чушките се нарязват и се поставят в тиган. Сусамовият тахан се размива с хладка вода, така че да се получи смес с гъстотата на боза. Изсипва се върху чушките и се бърка на слаб огън до сгъстяване. Подправя се със сол на вкус.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/6ckc6
