Продукти: 3 глави стар лук, 2 моркова, 1 червена чушка, 3 - 4 домата или 1 консерва с домати, 100 - 150 гр. киноа, сол, червен пипер, босилек (сух или пресен), риган.
Проготвяне: Водата се кипва в тенджера и се добавя нарязаният на ситно лук. След това се добавят нарязани на ситно морков и червена чушка, както и 1 с. л. червен пипер. След като поври малко (около 10 минути), се добавят пасираните домати и се оставя на огъня още десетина минути. Към тях се добавя киноата и супата се оставя да ври още 20 минути. Сваля се от огъня и се подправя с босилек и риган. Двете подправки много приятно се допълват.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/udfkx
