Продукти: една глава лук, две пресни червени чушки, един буркан консервирани белени домати, пет-шест сушени домата, една чаена чаша ориз, сол, зехтин, риган, червен пипер.
Приготовление: Лукът и чушките се нарязват и задушават със зехтин и малко вода. Когато омекнат, се прибавят консервираните и сушените домати, както и червеният пипер и солта. Оставят се да врят петнадесетина минути. След това се добавя почистеният и измит ориз. Поръсва се с риган. След десет минути се сваля от огъня и се оставя за 20 минути да изстине.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/uaw9x
