Бутер тесто (постно) се нарязва на тънки ивици. Получилите се ленти се поръсват с подправки по желание: шарена сол, кимион, сусам и др. Всяка ивица се увива спираловидно. Отделните спирали се подреждат една до друга върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
