Пълнени печени ябълки

Продукти:

Четири ябълки, една дюла, захар, канела, карамфил, смлени орехи, коняк.

Приготовление:

Дюлата се изчиства и нарязва на кубчета. Сварява се леко докато омекне и се смесва с едната ябълка също нарязана на дребни кубчета. Към тях се прибавят смлените орехи, захар на вкус, канела, карамфил  и няколко капки коняк.

Другите три ябълки се обелват, издълбават се като се изваждат семките и се пълнят с приготвената смес от дюли, ябълка, захар и подправки.

Пекат се около половин час във фурна. След като изстинат, може да се полеят със сладко от череши.