Строг пост от манастирската кухня: Печени картофи с шарена сол

Благодарим на братството на Германския манастир за споделената рецепта специално за рубриката Постник!

Необелени цели картофи се пекат във фурната за около 45-60 мин. Времето за печене е различно, в зависимост от това дали картофите са нови или стари, защото, ако са стари, стават готови по-бързо, а ако са нови, им е небходимо повече време. Като изстинат се белят и се поръсват с шарена сол.