Постен ароматен кекс

Продукти:

½ ч. чаша олио

1 ч. чаша чай или сок от компот (може да се приготви и плодов чай)

1 ч. чаша захар

1 ч. чаша сладко

1 ч. лъж. канела

1 бакпулвер

3 ч. чаши брашно

Приготвяне:

Всичко се разбърква като кекс и се пече в умерена фурна. Към сместта може да се добавят орехи, сушени плодове, локум, други ядки, според желанието на домакинята.