Всеки, който е опитвал манастирски блюда, дори през време на пост, е забелязал, че храната е много вкусна. Монахините от Серафимо-Дивеевския манастир “Св. Троица” в Русия, които публикуват тази рецепта, казват, че няма никакви специални тайни в готвенето, освен една препоръка: когато готвиш и когато ядеш, трябва да се молиш.
Продукти:
Половин бял хляб, 3 глави лук, една чаша орехи, два средно големи картофа, скилидка чесън.
Приготвяне:
Хлябът се накисва във вода, за да омекне, заедно с другите съставки се смила в машина за мелене на месо. Добавя се сол, черен пипер и малко олио. Ако сместта се получи много рядка, може да се добави галета.
От получената смес се приготвят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в сгорещено олио.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wyhhp
