Звучи невероятно, но дори и месояден човек като мен откри достойнство в нещо като брюкселското зеле. То се оказа много вкусно и презвитерата ми го приготвя по следния начин:
Ако трябва да е в стил Ути, ето как ще звучи:
1. Взимате зеленцето. Отрязва му се кочанчето, за да е по-чистичко.
2. Нарязват се на ситно 3-4 скилидки чесънче, за да има ароматче.
3. Добавяте олио, както и изцяло по желание и избор се слага - магданозче, копърче, мъничко сол, и тиганът се похлупва. Всичко това без вода! Ако сложите вода всичко отива на кино и ще стане недостойно за консумация!
Оставя се на бавен огън и след 10-15 мин. е готово.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wruh8
Словото стана плът |
---|