Продукти:
3 ч.ч. брашно,
1 ч.ч. олио,
1/2 ч.ч. захар,
1 ч.ч хладка вода,
1 бакпулвер, ванилия, лим. сок и кора, сода за хляб, по желание: орехови ядки.
Плодове за украса: ягоди, банани, киви (или други според сезона).Начин на приготвяне:
Разбива се с миксер кексово тесто от захарта, олиото и брашното, водата, с ванилията, бакпулвера.
Към лимоновия сок се слага щипка сода и се добавят накрая към кексовата смес, за да бухне.
Сместа се разделя на три, правят се три блата и всеки по отделно се пече в загрята фурна в кръгла тава, най-добре е с диам. ок. 30 см.
Прави се крем от нишесте с вода и захар и се нанся върху блатовете като се завършва с крем. Украсава се с плодове: ягоди банани киви. Отстрани може да се поръси с настъргани орехи.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wd8ky
Христос Воскресе!
