Предлаганата рецепта е една от най-подходящите за вкусно ястие без олио в дните на строгия пост. Тя е комбинация от няколко начина за готвене на леща – гръцки и руски. В крайна сметка се получава вкусна българска гозба.
Продукти:
Половин килограм леща, 1 чаена чаша червена белена леща, 1 глава лук, два моркова, една кафена чаша доматено пюре, четири печени чушки, една глава чесън на скилидки, чубрица, червен пипер.
Приготвяне:
Лещата се измива и се слага да се вари заедно с лука, морковите и чубрицата. Когато лещата се свари, се добавя белената леща, доматеното пюре , печените чушки, чесъна и червения пипер. Варят се не повече от 20 мин.
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/wd8kq
