Бонбони с тахан и мед

Продукти: 

250 грама суров белен слънчоглед;

4 супени лъжици сусамов тахан;

4-5 супени лъжици мед;

5-10 супени лъжици вода;

10 грама кокосови стърготини за украса;

10 грама канела на прах за украса.

 

Приготвяне:

Всички ядки се смилат в чопър.

Смлените ядки, меда и тахана се смесват.

Добавя се малко вода, ако е необходимо, до получаването на еднородна, гъста и лепкава смес.

Бонбоните се оформят с ръце.

Овалят се в кокос и канела, може и в сусам, пчелен прашец и какао.