Постът, който спазваме през сирната или сиропустната седмица, се нарича разговорно „бял пост“, защото са разрешени блажни храни, които имат предимно бял цвят: мляко, масло, сирене, яйца (някога яйцата бяха само бели), риба. Този едноседмичен частичен пост има за цел да ни подготви за трудния пост от седем седмици, наричан заради голямата си продължителност Велик пост, т. е. голям (по времетраене) пост.
Тази седмица има подготвителен характер. През нея на православните християни е позволено да ядат дори и в сряда и петък всичко освен месо. Или, според друго определение, могат да ядат освен растителните храни също и животински, които обаче не са получени чрез убиване на животните или в които няма кръв. Това са тъкмо „белите“ блажни храни: мляко, масло, сирене, яйца. Приема се, че рибата няма кръв и затова е разрешена през тази седмица. Но тя не е разрешена през строгия Велик пост освен на големите празници Благовещение и Цветница (Вход Господен в Йерусалим).
Бог е казал нещо подобно на първосъздадения човек: „От всяко дърво в градината ще ядеш, а от дървото за познаване добро и зло да не ядеш“ (Бит. 2:16-17). А сега Господ ни дава изпитание и ни казва: „Искаш ли да се обърнеш и да те върна в рая? Следвайте тази повеля, която ти давам“.
Сега, в Сирната седмица, Църквата ни напомня за онова изгонване от рая. Може би не всички осъзнаваме тази връзка, но православното предание я напомня винаги. И който го смята за свой дълг, нека го спазва и да го предаде на другите. Защото нашата отговорност е голяма, когато крием талант, който ни е поверен. А талант не е само да умееш да говориш, не е само да пееш, не е само да рисуваш икони и пр., но и да предаваш истината на другия.
Когато ни е поверено нещо от нашите родители или духовници и ние сме го научили, и го прилагаме за своя душевна полза, имаме задължението да предадем тази истина на другите. Да я предадем по един приятен начин, като съвет, даден с любов, а не като суха заповед. Защото е казано: „който изпълни и поучи, той велик ще се нарече в царството небесно“ (Мат. 5:19).
