Руло с кокосови стърготини

Продукти:

за блата:

2 пакета постни обикновени бисквити /общо 400 гр/;

2 с.л. какао;

4 с.л. захар;

150 гр. гореща вода;

за крема:

150 гр. маргарин /оригиналната рецепта е с масло/;

100 гр. пудра захар;

1 пакетче кокосови стърготини /200 гр./;

Приготвяне:

Бисвитите се миксират в блендер, за да се получи като брашно. Добавя се какаото. След това се смесват водата с трите лъжици захар, добавят се към сухата смес и се меси до тесто.

Маргаринът, пудрата захар и кокосовите стърготини се смесват и се получава крем, който се разстила върху блата. След това блатът и кремът се сгъват с помощта на фолиото като руло и се оставят за няколко часа в хладилника докато сладкишът стегне.