Постни ореховки

Продукти:

1 ч. ч. олио, 1 ч.ч. пудра захар, 2 бр. ванилия, 1ч.ч. смлени орехи и 2 ½ ч. ч. брашно.

Приготвяне:

Всички продукти се смесват докато се получи гладко тесто. Разточва се на кора и от нея се изрязват кръгчета с чаша. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като изстинат, ореховките се слепват две по две с мармалад и се овалват в пудра захар.