Зелен фасул с маслини

Продукти:

Една глава лук, 1 буркан зелен фасул, 10-тина маслини, зехтин, червен пипер, сол, копър

Приготвяне:

Лукът се нарязва на дребно и се задушава със зехтин и малко вода. Когато омекне, се добавя зеленият фасул и солта, а след 10-тина минути маслините и червеният пипер. След още 15 мин. се слага ситно нарязаният копър и котлонът се изключва.