В Санкт Петербург беше открит втори ресторант, който в работата си ще се ръководи от каноните на юдаизма. Свидетелството за кашерност на ресторанта е издал главният равин на града Менахем Певзнер, съобщава агенция „Интерфакс”. За получаването на този документ на ръководството на ресторанта са били необходими 17 дни. За това време те са направили основно почистване, заменили са некашерната печка и по-голяма част от оборудването на кухнята. За използване са запазени само металните съдове. Според еврейския закон те могат да станат кашерни, ако се преварят и минат през огън.
В менюто на ресторанта няма млечни произведения (евреите не могат да смесват млечна и месна храна) и той няма да работи в събота. Директорът на заведението уверява, че цените в ресторанта са намалени с 30-40%, за да направят кашерното хранене достъпно за всички евреи в града. Това е било осъществено с помощта на спонсорство от страна на представител на еврейската общност в Петербург.
Това е вторият кашерен ресторант в града. Първият е бил открит през 2005 г. Всички приходи от дейността на ресторанта се използват за благотворителност.
Източник: Благовест-инфо
Кратък адрес на настоящата публикация: https://dveri.bg/339ud
| Словото стана плът |
|---|
Нашите филми
