Мобилно меню

4.5 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (8 Votes)

banitsa kartofiПродукти:

2 кг. картофи;

9 бр. стръка праз лук;

1 пакет кори за баница;

150 гр. олио,

1 к.л. сол.

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тенджера с малко олио и сол. Сварените и обелени картофи се натрошават с вилица, след което се смесват със задушения лук. Хубаво се разбърква. Така получената плънка се разстила върху корите за баница две по две и се навиват на руло. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (6 Votes)

IMG 0882 1

Продукти: 7-8 зелени чушки, три големи пресни домата, 1 чаена чаша булгур, един стрък праз лук, три моркова, пет гъби печурки, зехтин, сол, червен пипер, риган.

Приготвяне: Чушките се измиват и почистват. Доматите се издълбават и вътрешността им се използва за плънката. Праз лукът се нарязва на дребно, както морковите и гъбите. Всичко това се смесва с измития булгур и меката част на издълбаните домати. Към сместа се добавят зехтин (около една кафена чашка), сол, червен пипер и риган. С получената смес се пълнят чушките и доматите. Подреждат се в тавичка и се пекат във фурната до готовност.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (8 Votes)

IMG 0877Продукти:

Два моркова, две червени чушки, един патладжан, едно авокадо, два розови домата, маслини Каламата, сокът на един лимон, сол, зехтин, сусам, овесени ядки.

Приготвяне:

Морковите, чушките и патладжанът се нарязват на тънки лентички и се гриловат. Доматите се обелват и нарязват на кубчета, авокадото се нарязва на едри парчета. Всички съставки се смесват и се добавя сокът на един лимон, солта и зехтина. Накрая салатата се поръсва със сусам и овесени ядки.

3.875 1 1 1 1 1 Rating 3.88 (8 Votes)

20180312 150227Продукти: 

1 постен натурален шоколад; 

100 гр. сурови ядки: кашу, бадеми;

100 гр. сушени стафиди;

50 гр. овесени ядки /по желание/

Приготвяне: 

Шоколадът се разтопява на водна баня (получава се и ако се разтопи на котлон). Докато е топъл в него се изсипват ядките, сушените плодове и овесените ядки (по желание). Разбърква се добре и от получената смес се оформят, с помощта на лъжица, средноголеми десерти, които се поставят върху хартия за печене в равен съд (може и тава). Оставят се в хладилника за няколко часа да стегнат, след което са готови. 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (5 Votes)

rizoto nПродукти:

200 гр. спанак,

200 гр. коприва,

100 гр. елда,

100 гр. басмати ориз (или обикновен),

2 стръка пресен чесън.

Подправки: сол, къри, куркума, джинджифил, зехтин.

Приготвяне: Зеленчуците се измиват и нарязват заедно с чесъна. Поливат се с около 500 гр. гореща вода и се задушават заедно с елдата и ориза до готовност. Овкусяват се с подправките и накрая се добавя зехтина.

Миш маш
Диляна Иванова

Строгопостен „Миш-маш“

Лучник
Диляна Иванова

Лучник

banitsa kartofi
Маринела Христова

Баница с картофи и праз лук

бананов хляб
Слава Карайчева

Бананов кекс

мекици
Костадин Джонев

Мекици

1 Basic pancakes
Соня Джонева

Палачинки

PITKA
Мариана Райчева

Пухкава питка със зехтин

20190915 205840
Костадин Джонев

Паеля с морски дарове

89584136 2539535893031377 994017966741782528 n
Мариана Райчева

Гъби кладница на фурна

88325798 445089409563792 6338487906230861824 n
Стефка Момчилова

Салата от червена леща

57289347 1386850508158275 4227295490636513280 n
Мариана Митева

Доматена супа с киноа

midi n
Кети Иванова

Миди на тиган

mus
Мария Бориславова

Домашен шоколадов мус

Rulo
Силвия Георгиева

Руло с кокосови стърготини

IMG 3189
Иван Константинов

Спагети с доматен сос и грах

сладкиш с ябълки
Дарина Врановска

Реден сладкиш с ябълки

6
Иван Константинов

Печена тиква с плодове и ядки

694a05bca4427e09d8299e3a594f691e
Мария Бориславова

Бананови мъфини с лимец

pitka s limets
Мария Бориславова

Питка с лимец, праз и моркови

pesto
Мариана Райчева

Босилеково песто

zele na furna
Соня Джонева

Прясно зеле на фурна

Default Image
Костадин Джонев

Мексиканска салата

IMG 0877
Западно- и Средноевропейски митр. Антоний

Салата от гриловани зеленчуци

20180312 150227
Петя Спасова, Слава Карайчева

Вкусен десерт от шоколад

a5dd3a02b93
Людмила Паликарова

Постна „дроб-сарма“

potato soup
Дафина Гинева

Картофена супа

techen shokolad
Антоанета Димитрова

Домашен течен шоколад

2018 02 28 1912
Людмила Паликарова

Постна "дроб-сарма"

07154
Иван Константинов

Ориз с грах

2018 02 25 1600
Свещ. Стефан Паликаров

Постна „шкембе чорба“

IMG 022323223332
Иван Константинов

Салата с рукола и царевица

20170812 160528
Мариана Митева

Галет с плодове

Sharan 2 n
Мария Бориславова

Пълнен шаран

Меломакарона
Златина Каравълчева

Меломакарона

24008391 2219286421640436 329876436 n
Мария Бориславова

Баница с кисело зеле

20171120 230231
Соня Джонева

Бутер солети

IMG 20171111 100031
Иван Константинов

Пълнени печени ябълки

IMG 20170409 153357
Иван Константинов

Постен сандвич

IMG 20170407 133540
Иван Константинов

Фетучини със зеленчуци

сарми
Соня Спасова

Сарми от лозови листа

Sladki s vino
Петя Йотова

Сладки с вино

R16509UsteffanellN33908
Мария Спасова

Празнична баница

00 tsl 05
Троицко-Сергиевата лавра, Русия

Манастирска кухня: Пълнена печена пъстърва

sQnzos34
Серафимо-Дивеевски манастир “Св. Троица”, Русия

Манастирска кухня: Архиерейски кюфтета

IMG 20170329 202604
Иван Константинов

Салата с рукола и маслини

20170328 205026
Соня Спасова

Бобени кюфтета

20170330 205949
Мария Бориславова

Супа от гъби кладница

Banichki
Мариана Райчева

Бутер банички с маслини

17321472 10208899147422459 960418244 n
Мариана Митева

Кекс с малиново сладко

tomato bulgur wheat with olives
Иван Константинов

Булгур с чушки и маслини

gris
Вили Йовова

Постен крем с грис

Banitsa s gubi 2
Росица Примовска

Баница с гъби

tabule
Соня Спасова

Салата "Табуле"

lebanese chickpea stew 4 680x701
Мариана Райчева

Яхния от нахут

20170305 163442
Мария Бориславова

Вкусни питки със сусам

turkish delight
Мариана Райчева

Баница с локум

nettle soup stock
Мариана Райчева

Супа от коприва и ориз

lesni sladki
Дора Милушева

Лесни сладки с орехи

20170228 082827
Соня Спасова

Пастет от авокадо

koledni medenki
Мария Бориславова

Коледни меденки

12884f5f000bef2129f783c2f58f2087
Мария Бориславова

Царевична пита с праз

Kesteni
Иван Константинов

Десерт от кестени и тиква

big a9d8f233290745e099cc586b2090f570
О. Николай Танев

Постни ореховки

zelen fasul
Иван Константинов

Зелен фасул с маслини

IMAG09151
Димитър Спасов

Спагети с риба тон

pumpkin
Силвия Георгиева

Постен кекс с тиква

cashew mayo 2
Силвия Георгиева

Майонеза от ядки

brukselsko zele1
Свещ. Стефан Паликаров, Милано

Брюкселско зеле с чесън

zele kiselo
Ивайло Найденов

Българско кисело зеле

2016 08 13 1351
о. Васил Танев

Постни скалички

Morkovi kaisii tofu
Ивайло Найденов

Моркови с кайсии и тофу

beans soup
Мария Бориславова

Зрял боб по гръцки

Kartofeno rulo
Мария Бориславова

Картофено руло

544322
ик. Николай Танев, храм "Покров Богородичен", София

Киноа с бадеми

supa-spanak-gabi
иконом Николай Танев, храм "Покров Богородичен", София

Супа от гъби със спанак

Ratatui 3
Соня Спасова

Рататуй

Irlandski hliab
Мария Бориславова

Ирландски чаен хляб

Kartofen hliab
Мария Бориславова

Руски картофен хляб

Плодова торта
Маринела Христова

Плодова торта

104436362 555801255082665 8408151784969210671 n

[Какво представлява проектът?] [За кого е предназначено изданието?] [Kое прави това издание различно?] [Как можете да помогнете:]