Мобилно меню

3.2 1 1 1 1 1 Rating 3.20 (5 Votes)

IMG 3189Продукти:

Един пакет спагети, една кутия грах (300 гр.), 500 гр. смлени домати, една глава лук, една червена чушка, зехтин, сол, риган, черен пипер, чубрица.

Приготовление:

Спагетите се сваряват за кратко, не повече от 4-5 мин.

Сосът се приготвя като първо се задушават нарязаните на дребно лук и чушка. Към тях се прибавя грахът, а малко по-късно и доматите със солта и зехтина. Оставя се да ври около половин час. Към края на варенето се прибавят сухите подправки.

4.6666666666667 1 1 1 1 1 Rating 4.67 (3 Votes)

сладкиш с ябълкиПродукти:

За смес 1:

1 ч.ч. захар;

1 ч.ч. брашно;
1 ч.ч. галета;
2 пак. бакпулвер.

За смес 2:

Около 1 кг. настъргани ябълки и канела на вкус.

Приготовление:

Продуктите от смес 1 се разбъркват добре. В кексова тавичка, защитена с хартия за печене, се редуват двата вида смес като се започва от сместа с ябълките и се завършва със сухата смес.

Отгоре се залива с олио (в пост) или с масло (през другото време) и се сладкишът се пече около 30-40 мин. в загрята фурна на умерена температура (180 градуса).

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (6 Votes)

6Продукти:

1 малка тиква Матилда, две дюли, една ябълка, орехови ядки, 4 с. л. сладко от дюли, 1 с. л. мед, 20 гр. уиски, канела.

Приготовление:

Тиквата се измива, разрязва на две и почиства от семките. Дюлите и ябълките се изчистват и нарязват на малки кубчета. След това се смесват с ореховите ядки и канелата, добавят се уискито, четири лъжици сладко от дюли и една лъжица мед. Почистената от семки тиква се пълни със сместа. Напълнената тиква се покрива с фолио и се пече. Когато е готова, фолиото се маха и се пече още 20 мин.  

4.4285714285714 1 1 1 1 1 Rating 4.43 (7 Votes)

Avocado Tuna Salad 2Продукти: 

Риба тон от консерва; 

1 бр. авокадо;

сол, няколко скилидки чесън, 1 с.л. лимонов сок. 

По желание: риган, кориандър. 

Приготвяне: 

Авокадото се намачква с вилица, смесва се с рибата тон и лимоновия сок и всичко се разбърква добре. Добавя се сол и счукан чесън. По желание може зехтин. Отново се разбърква хубаво. Да ви е сладко!

4.8571428571429 1 1 1 1 1 Rating 4.86 (7 Votes)

Зимна баницаПродукти:
• 1 пакет кори за баницa
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 500 гр. бял боб*
• 500 гр. печени червени чушки
• 1 ч.л къри (люто)
• 1 ч.л сладък червен пипер
• сол и черен пипер, олио или зехтин
Количеството на боба е след накисването му, ако е сух ви трябва 250 гр боб

Сварявате накиснатия боб до пълна готовност. През това време нарязвате лука, чесъна и чушките. Загрявате мазнината и задушавате лука. Прибавяте чесъна. След като всичко е омекнало добавяте подправките, разбърквате и изсипвате нарязаните чушки. Готвите, докато се изпари течността. Добавяте вече сварения боб и разбърквате всичко до равномерното разпределяне на съставките. Разделяте плънката на броя кори. Понеже корите са много фини, загръщайте по две наведнъж.

След като навиете и подредите всички кори ги намазнете и отгоре. Преди печене пробийте малки дупки в ролцата, за да може влагата да излезе без да разчупва баничките. Печете в предварително загрята на 150С фурна за около 20 минути. Познава се, че е готова щом баничката се зачерви отгоре и отдолу.

След изпичане я оставете да изстине на решетка. Не покривайте баницата, защото ще изгуби хрупкавината си!

Източник: www.harmonica.bg

 

© 2005-2016 Двери БГ и нашите автори. Препечатване - само при коректно посочване на първоизточника.