2-3 бр. глави лук;
2 бр. моркови;
1/2 глава целина;
1 кг. картофи;
магданоз;
сол, олио.
Приготвяне:
Лукът, морковите и целината се задушават в олиото докато омекнат като се изсипват последователно. Прехвърлят се в тенджера и се слага вода. Като заври, се добавят нарязаните на дребно картофи и супата се вари около 40 мин. Преди да се поднесе се поръсва с магданоз.